Grape Town Hotel

Ilość osób

DANIA GŁÓWNE / PORTATA PRINCIPALE

130 Szparagi / domowe pesto / warzywa grillowane

Rib eye di carne polacca riposato 60 gg / asparagi / salsa verde / verdure alla grilia
*orzechy / masło


85 Filet Mignon z polędwicy wołowej (200 gr)

Ziemniak pieczony w folii / gzik / sałatka wiosenna / do wyboru sos z zielonego pieprzu lub redukcja balsamicznego Patata arrosto /yogurt / insalata di campo / a scelta salsa al Balsamico o pepe verde
*nabiał / skrobia / pieprz


52 Pstrąg tęczowy

Pstrąg grillowany / cukinia / bakłażan / pomidorki / opiekane ziemniaki Trota arcobaleno / zucchini / melanzana / pomodorini / patate arrosto


49 Duszone skoki z królika

Puree ziemniaczane ze szczypiorkiem / ogródek warzywny Coniglio stufato / puree / verdure miste
*skrobia / laktoza


43 Schabowy z kością Grape Town

uczone ziemniaki / sałatka z ogórków / emulsja z cytryny Cotoletta di maiale con osso / puree di patate / insalata di cetrioli
*gluten / nabiał / laktoza


52 Lubuskie udko z kurczaka

Faszerowane udko z kurczaka / zielony groszek / batat / domowy demi glace Coscia di pollo ruspante / piselli / patate dolci / demi glace
*gluten / laktoza / nabiał


52 Polędwica z dorsza

Pęczak / kiszony pomidor Merluzzo / orzo perlato / pomodoro sottoaceto
*laktoza


49 Burger GRAPE TOWN

Sezonowana wołowina / marmolada z czerwonej cebuli / ser Cheddar / pancetta / pomidor skompresowany / sałata / ketchup z marchewki / domowe frytki / jajko Grape Town Burger / manzo riposato/marmellata di cipolle rosse / insalata / ketchup di carote / formaggio cheddar / patatine fritte
*gluten / nabiał / laktoza


49 Burger VEGGIE TOWN

Bułka Ciabatta / camembert / pomidor / burak / gruszka / marmolada z cebuli / frytki z batatów Ciabatta / camembert / pomodoro / barbabietola / marmellata di cipolla / patata dolce
*gluten / nabiał / laktoza wegetariańskie


* Alergeny